その土地の定番のおつまみを楽しむ

その土地の定番のおつまみを楽しむ

居酒屋は全国各地に存在します。
そのため旅行先でも、居酒屋でお酒を楽しむ事ができます。
 

 

せっかく旅行に来たのであれば、現地の郷土料理や名産物を食べたいと思う人も多いでしょう。
全国チェーン展開している居酒屋であれば、メニューは全国で統一されているため、郷土料理や名産物が食べられません。
ですが、地元で人気の個人居酒屋であれば、リーズナブルな価格で郷土料理や名産物を食べる事ができるでしょう。

 

例えば九州の博多へ行ったら、ぜひ居酒屋で「ごまさば」を注文して下さい。
地元博多の人以外はごまさばを知らない人が多いと思いますが、実はごまさばは博多では定番のおつまみです。
博多では新鮮な魚介類が水揚げされるため、サバを生の刺身の状態で食べる事が可能です。

 

ごまさばとは、このサバの刺身を醤油ベースのタレとゴマで和えたものです。
作り方は簡単ですが、新鮮な刺身のサバがとても美味しく、お酒との相性も抜群のおつまみです。
またご飯にのせて食べても美味しく頂けます。

 

他にも博多のもつ鍋はすでに全国区の人気ですが、そのもつを使った「酢もつ」も博多では人気のおつまみです。
新鮮なもつを湯通しして、刻みネギとポン酢に和えて食べます。
歯ごたえが美味しく、さっぱりと食べられます。

 

最近はお取り寄せブームで、自宅にいながらいろんな土地の名産品を食べれるようになりました。
ですが、その土地に訪れ、景色に触れ文化を知り、
そこでしか食べられないおつまみに、地元のお酒を飲むからこそ格別な美味しさを味わえるのです。
最高の旅の贅沢だと言えるでしょう。

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